Macarrão Inusitado
Consta que um primo meu, sobrinho neto da minha avó, o Joaquim, veio com essa receita para a mãe dele, na casa de quem eu fiquei conhecendo. Então, é uma superdica usando dois dos três elementos da receita anterior, das panquecas com carne.
Preparo
Faça a massa de panqueca e o molho, dobrando a receita se necessário, mas não precisa fazer o recheio. Faça as panquecas normalmente e, ao invés de enrolar uma a uma com o recheio, apenas corte a pilha de panquecas em tiras longas, passe para uma tigela, coloque molho e mexa de baixo para cima com dois garfos para misturar sem arrebentar as tiras de panqueca, coloque mais molho, queijo ralado e coma, como se fosse macarrão.
Acreditem, é muito bom! Logo posto uma receita completa, semelhante a essa, com uma pegada mais festiva, de reunião de família, top. É logo!
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