Vinho quente da Neide

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Receitinha de vinho quente, bem fora de época, talvez... em outras partes do planeta, toma-se uma bebida quente semelhante a essa no natal, então por que não?


Ingredientes:

1 xícara de chá de açúcar
3 xícaras de água
casca de um limão, cortada só a casca, sem o branco
6 paus de canela
18 cravos da índia
2 garrafas de vinho tinto
1 maçã

Modo de Preparo:

Num panelão fundo ou caldeirão, coloque o açúcar e doure levemente. Coloque a água e dissolva o açúcar, junte os demais ingredientes menos a maçã e ferva. Pique a maçã em cubos e coloque na mistura imediatamente. Ferva mais um pouco e sirva coando, quente, em canecas ou xícaras.

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